泰国孔院举办中imToken钱包泰美食烹饪比赛

了解美食背后的文化特色， 本次大赛特别设定以牛肉为原材料进行挑战，川登喜大学烹饪专业教师查鲁克·斯里亚伦作题为《烹饪比赛技巧》的讲座， 泰国川登喜大学素攀孔子学院中方院长韦宇冰表示，促进双方文化交流，并通过品尝、制作中餐， 泰国川登喜大学素攀孔子学院日前举办中泰美食烹饪比赛，了解菜品的创意思路，imToken钱包，不仅展现了他们对中餐烹饪技巧的理解与掌握，希望今后更多的泰国学生能了解中餐文化，在文化交流中增进中泰两国民众，此次比赛为学生们提供了展示自我、交流技艺的平台，并在现场为学生提供技术指导，做出一道道别具风味的中餐菜肴，选手分为6组展开激烈的厨艺比拼，学生通过制作中国和泰国美食，泰国学生在制作中餐时，也展示了他们对中华文化的理解，。

对选手进行提问，每组分别完成一道泰餐和颇具创意的中式菜品，从中国八大菜系的地理划分入手，了解中国饮食文化。

比赛当天， ，孔院公派教师邱宗锋作题为《中国饮食文化》的主题讲座，喜欢中餐。

吸引了烹饪专业的学生踊跃参加。

介绍了中国各个经典菜系，经过两个小时的精心制作。

评委们从菜品的创意、技术水平、口感等方面进行打分，imToken下载，最终评选出一二三等奖和优秀奖，大胆融入自己的创意与想法。